photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant situé en centre-ville de POITIERS, recherche un commis de cuisine H/F pour un restaurant brasserie à forte activité. Vos missions : Vous assisterez le chef de partie dans la préparation des mets selon un plan de production, principalement les entrées et les desserts. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez le service du midi et du soir, travail en coupure. L'amplitude horaire sera répartie comme suit : 9h 14h30 - 18h45 - 22h30 selon un planning tournant dans l'équipe. Vous avez 2 jours 1/2 de repos par semaine. Fermeture la semaine entre Noël et le Nouvel An (du 24 décembre au soir au 1er janvier inclus) et et fermeture annuelle de 3 semaines en juillet.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez évoluer dans une cuisine de qualité, encadrée par une équipe passionnée et exigeante ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Commis de Cuisine (H/F) et participez à l'ouverture d'un établissement où rigueur, précision et respect du produit sont les maîtres mots. Vos principales responsabilités - Assister le cuisinier dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Participer à la mise en place quotidienne : épluchage, taillage, pesée, sauces, garnitures, desserts ; - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef et dans le respect des fiches techniques ; - Veiller à la bonne conservation, au rangement et à la rotation des produits (FIFO) ; - Réceptionner et contrôler les marchandises à leur arrivée ; - Maintenir la propreté[...]

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Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) République situé 90 boulevard de la République, au sein du campus de La Rochelle, dans le cadre d'une équipe de 2 agents sous la responsabilité[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Administrations - Institutions

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Polyvalence, rigueur et sens pratique ? Ce poste de technicien en collège est fait pour vous ! Rejoignez le collège Romain Rolland à Pontivy en tant qu'agent(e) de maintenance et service général et participez à la qualité du cadre de vie des élèves ! Qui sommes-nous ? Le Département du Morbihan, c'est près de 3 000 collaborateurs œuvrant pour les usagers sur plus de 130 sites répartis sur l'ensemble du territoire. Echelon de la solidarité territoriale, le département du Morbihan innove au service du public. Un territoire unique situé entre terre et mer (900 km de littoral), le Morbihan s'illustre de paysages uniques et d'une grande diversité de territoires. Pour mieux nous connaitre, c'est par ici Le Département, mode d'emploi - Conseil départemental du Morbihan Votre environnement de travail : Pour donner aux collégiens morbihannais les meilleures conditions d'études possibles, le Département du Morbihan s'attache à doter les 42 collèges publics de locaux de qualité, adaptés aux pratiques pédagogiques modernes, à les équiper et à les faire fonctionner dans un souci permanent d'efficacité au service de l'éducation. Au quotidien, ce sont plus de 300 agents départementaux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romagnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant traiteur Les jardins de Saulzet recherche un/e commis de cuisine H/F dans le cadre d'un surcroit d'activité avec possibilité de renouvellement Vous serez affecté/e à la production Vous travaillerez dans une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un second de cuisine, TRAVAIL SANS COUPURE: vous serez du matin et ponctuellement du soir selon un planning tournant. Le restaurant est ouvert 7/7, vous travaillerez tous les weekends et aurez 2 jours de repos par semaine selon un planning tournant. Vous devrez IMPERATIVEMENT être mobile car la zone est mal desservie par les transports en commun le soir

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romagnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant traiteur Les jardins de Saulzet recherche un/e commis de cuisine H/F Vous serez affecté/e à la production Vous travaillerez dans une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un second de cuisine, TRAVAIL SANS COUPURE: vous serez du matin et ponctuellement du soir selon un planning tournant. Le restaurant est ouvert 7/7, vous travaillerez tous les weekends et aurez 2 jours de repos par semaine selon un planning tournant. Vous devrez IMPERATIVEMENT être mobile car la zone est mal desservie par les transports en commun le soir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant du golf de Niort recherche dès que possible un-e cuisinier-e, vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel , le restaurant est ouvert du Lundi au Vendredi midi uniquement, cuisine traditionnelle, 60 places. Votre mission en collaboration avec le chef de cuisine: - vous assurerez la production et la transformation culinaire - vous participerez au dressage. - vous êtes garant du respect des règles d'hygiène. Horaires: du Lundi au Vendredi de 8h00 à 15h00. Candidature par mail avec CV et Lettre de motivation

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cilaos, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant de cuisine traditionnelle créole, chinoise et métro situé à CILAOS recherche un/e commis de cuisine. Vous serez en charge des préparations des légumes, cuisson du riz, d'appui en plonge, et vous assisterez les chefs sur le montage des plats durant le service. Vous travaillerez 39h/semaine sur les services du midi et du soir. Le restaurant est fermé le lundi, le jeudi soir et le dimanche soir. Votre profil: dynamique, vous aimez communiquer et avez déjà une expérience dans ce métier. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE ***

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission : En tant que Responsable de salle, vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Vous aurez la responsabilité d'animer, d'organiser et de superviser l'équipe de salle. Vos principales responsabilités : Assurer un accueil chaleureux et un service irréprochable à nos clients Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Planifier et gérer les effectifs en fonction de l'activité Veiller à la fluidité du service et au respect des standards de qualité Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et la direction Gérer les encaissements et le suivi administratif lié au service Participer activement à l'amélioration continue de l'expérience client Profil recherché : Expérience confirmée dans un poste similaire (brasserie, restaurant, hôtellerie-restauration) Leadership naturel, sens de l'organisation et excellente présentation Bon relationnel client et esprit d'équipe Capacité à gérer les imprévus et à travailler dans un environnement dynamique Disponibilité (week-ends, jours fériés, soirées) Avantages : Mutuelle et prévoyance : prise en charge à 50% par l'employeur

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Eklo, groupe français d'hôtels écologiques, économiques et conviviaux, aux espaces de vie lifestyle et design est un acteur engagé de son secteur. Nous croyons en un développement vertueux en limitant notre impact et en préservant les ressources naturelles. Notre politique RSE ambitieuse fait partie de notre ADN et des valeurs que nous défendons au quotidien. Pour nous, chaque collaborateur est une véritable richesse et nous misons sur l'engagement et le potentiel de chacun. Vous souhaitez vous investir dans un nouveau projet professionnel et prendre part à l'aventure d'un Groupe indépendant en plein essor, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre hôtel Eklo Vénissieux (69) un commis de cuisine-plongeur (H/F). Véritable bras droit du Chef ou du Second de cuisine vous aidez à la préparation des plats et à la plonge en vous conformant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Plus précisément vous : - Assistez à la production et aux préparations culinaires - Réceptionnez les marchandises, participez au contrôle et au rangement - Effectuez la plonge et le nettoyage de la cuisine Nous recherchons une personne : - Dotée d'un état d'esprit positif, dynamique,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un aide cuisine (H/F) au sein de notre restaurant POSTO, dans un cadre vintage et industrielle chic. Poste à pourvoir dés que possible. Votre rôle ? Vous effectuez l'aide en cuisine (épluchage des légumes, et vous accompagner le chef en cuisine pour les préparations des plats), ainsi que les activités liées à la plonge. Vous travaillez sur les services du midi et du soir. Vous possédez de réelles qualités humaines et vous aimez le travail d'équipe, et une première expérience en restauration. Une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale avec une petite équipe. 2 jours de repos par semaine. (dimanche et lundi)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, pour notre Restaurant Universitaire un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que tous les ustensiles, équipements et espaces de travail restent propres et en ordre. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction de nos clients. Principales missions Effectuer le nettoyage des assiettes, couverts, casseroles et autres ustensiles de cuisine Organiser et ranger les équipements de cuisine après nettoyage Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire soient respectées Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou des cuisiniers Maintenir la propreté des espaces de travail et des zones de stockage Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Travail du lundi au vendredi sur le service du midi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Janvry, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, nettoyage de la vaisselle, du matériel et de la cuisine. Exécution des tâches d'appoint en cuisine. Qualités et compétences nécessaires pour ce poste : - Autonomie - Rigueur Travail en coupure du mardi au vendredi. Travail le samedi soir. Véhicule indispensable 13ème mois Carte Avance Santé Tenue de travail Fournie ***COMMUNE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN*** Salaire entre 1850 et 2050 € brut mensuels

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Votre Mission : La Clé de notre Hygiène. Le poste de Plongeur est fondamental au bon déroulement des services. Vous êtes garant(e) de l'hygiène et de la fluidité des ustensiles, de la vaisselle et des équipements. Vous travaillez sous la supervision du Chef de Cuisine ou du Second. Vos responsabilités principales incluent : Plonge : Assurer le nettoyage et la désinfection rapide et efficace de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et des ustensiles de cuisine, manuellement et à l'aide du lave-vaisselle professionnel. Hygiène : Maintenir la zone de plonge propre et organisée en permanence, appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et nettoyer les sols, plans de travail et équipements (frigos, fours, etc.). Aide en cuisine : Contribuer à la préparation simple (épluchage de légumes, etc.) et au rangement du matériel de cuisine. Logistique : Gérer les poubelles, le tri sélectif et le réapprovisionnement en produits de nettoyage. Profil Recherché : Expérience EXIGÉE et Rigueur Inébranlable Nous recherchons un(e) professionnel(le de la plonge ayant déjà fait ses preuves et capable d'intégrer immédiatement une brigade exigeante. ATTENTION[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

MISSIONS : Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des espaces de travail, y compris les plans de travail et les zones de préparation des aliments Aider en suivant les instructions du chef d'établissement Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Signaler tout problème d'équipement ou d'approvisionnement au responsable

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATE Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Art - Culture - Loisirs

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de La Commune Mazerat en janvier 2026, nouveau lieu hybride mêlant restauration, culture et convivialité au cœur des Halles Mazerat à Saint Étienne, nous recrutons un PLONGEUR H/F LIEN HIERARCHIQUE : DEPEND DU SUPERVISEUR POLE A MANGER. Rejoindre La Commune Mazerat, c'est prendre part à une aventure collective, dynamique et engagée, où gastronomie et culture se rencontrent dans un esprit d'ouverture et de fête. MISSIONS : Missions Principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle restauration et de la dispatcher au niveau des échoppes tout au long du service - Appliquer la bonne utilisation du matériel et des produits lessiviels - Assurer le débarrassage des dessertes pendant et après le service - Garantir le nettoyage des dessertes en fin de service et changer les sac poubelles - Assurer le nettoyage des espaces plonge, du matériel et des machines en fin de service - Est en charge du nettoyage du sol sur les espaces plonge, plonge chef, cuisine commune, espace de stockage, chambre froide, quai de livraison et local poubelles - Pourvoie aux tâches de nettoyage annexe lorsque c'est nécessaire, la salle, la mezzanine, le vestiaire[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bastidonne, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: Vous vous occuperez du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Celui-ci doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Le métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Vous serez emmenez à assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Vous serez sous l'autorité du chef de cuisine, le plongeur peut aussi réaliser des préparations de base : éplucher et découper les fruits et les légumes, ouvrir des coquillages ou autres fruits de mer et les présenter sur un plateau, ou encore assembler des plats froids simples. Repos : MARDI ET MERCREDI journée et DIMANCHE soir.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bernard, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER CDI (H/F) Grand restaurant - Bords de Saône Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une maison qui valorise la qualité, le respect du produit et l'esprit d'équipe ? Notre restaurant réputé sur les bords de Saône recrute : - un chef de partie (H/F) en CDI - un second de cuisine (H/F) en CDI - un commis de cuisine (H/F) en CDI pour renforcer sa brigade. Vous travaillerez 5 jours / 7 en coupure Ce que nous offrons : Un poste en CDI à pourvoir immédiatement Une rémunération attrayante, valorisant votre savoir-faire Un cadre de travail exceptionnel, au cœur d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine Une ambiance de travail saine et conviviale Des produits frais, une cuisine de saison, et une véritable liberté d'expression culinaire Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée Sérieux(se), dynamique, organisé(e) et amoureux(se) du métier Esprit d'équipe et envie de progresser dans un cadre stimulant Pas de logement possible Venez faire partie d'une équipe passionnée et bâtir une belle aventure professionnelle !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Restaurant sur la station d'Orcières. Poste logé pour la saison hivernale. Pour un restaurant traditionnel le soir et de type brasserie le midi, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez les plats chauds, et les diverses préparations culinaires de la carte (spécialités de montagne), desserts maison. Vous êtes capable d'assurer un service de 100 couverts et plus. Vous avez de réelles compétences en cuisine et vous savez optimiser votre temps de travail .

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

DH Consulting, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration sur la Côte d'Azur, recherche pour l'un de ses établissements partenaires un plongeur motivé et rigoureux pour la saison d'hiver. L'établissement, situé sur la commune de Théoule-sur-Mer, propose une cuisine méditerranéenne faite maison dans une ambiance conviviale et professionnelle pour un CDD de Décembre au 8 mars (possible renouvellement pour la saison à partir du 1er Avril) Le poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - La plonge batterie et vaisselle - L'entretien du poste et des locaux de cuisine - Le soutien à la mise en place si nécessaire - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Contrat de travail : CDD 3 mois (possible renouvellement pour la saison à partir du 1er Avril) - Décembre & Janvier : du jeudi au samedi (midi et soir) + dimanche midi - Février : 6 jours sur 7, midi et soir - Restaurant fermé du 23 au 31 décembre → période prise en charge par l'établissement. Rémunération / Avantages : - 2 200 € net / mois - Possibilité de Logement : chambre individuelle en colocation confortable - Cadre de travail agréable face à la mer - Équipe[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Teich, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur de la restauration collective. Il gére un ehpad sur Le Teich À propos de la mission Sous la responsabilité du chef gérant, vous participez à différentes tâches - service à table des résidents - débarrassage des tables - vidage et remplissage du lave- vaisselle - plonge Horaires 11h45 - 20h15 Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché une expérience en restauration serait un plus - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) H/F ! Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et vous voulez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) avec au moins 1 an d'expérience pour la préparation de nos pâtisseries maison. Vos missions : - Réalisation des pâtisseries et desserts - Mise en place et dressage - Gestion des stocks et des commandes - Entretien et hygiène du laboratoire Profil : - CAP/BEP Pâtisserie exigé - Expérience en chef de partie froide appréciée - Sérieux(se), rigoureux(se) et créatif(ve) Poste à pourvoir dès que possible !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Radisson Hôtel Saint-Denis est un établissement 4 étoiles idéalement situé, comprenant 124 chambres, un bar rooftop, deux espaces de restauration, et qui accueille une clientèle internationale. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de salle professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre salle. Mission principale Vous aurez pour rôle essentiel la préparation et le bon déroulement du service en salle. Vous intervenez en amont et pendant le service afin de garantir une expérience client irréprochable. Sous la responsabilité du Chef de Rang ou du Maître d'Hôtel, vous aurez la charge de la mise en place, du service et de la qualité de l'environnement en salle. Responsabilités principales - Préparer la salle avant le service : mise en place des tables, vérification du matériel, propreté générale. - Participer activement au service : assurer la liaison entre la cuisine et la salle, apporter les plats aux clients avec efficacité et courtoisie. - Veiller à la propreté et à l'aspect irréprochable de la salle tout au long du service. - S'informer avant chaque service sur la composition des plats et les éventuelles particularités du jour. -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine d'une brasserie (5 cuisiniers ) et ferez la plonge de la brasserie. Vous disposez des 2 jours de congés légaux par semaine. Poste pour plonge en CDD, remplacement maladie, du 5 novembre au 26 décembre. Tous les midis de mardi à samedi 11h30 jusqu'à 14h30. Fermeture de la brasserie le dimanche

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Le profil idéal ? - Minimum 1 an d'expérience (on cherche du solide, pas juste quelqu'un qui sait porter trois assiettes) - Ambitieux(se), souriant(e), et surtout passionné(e) par le métier - À l'aise autant en service du midi que du soir - Capable de faire vivre une belle expérience à chaque client, même quand la salle est pleine et que le chef parle fort Ce qu'on propose : - 2 jours de repos par semaine (bien mérités) - Une vraie équipe, une vraie maison, et de vraies perspectives Poste à pourvoir rapidement - si tu veux bosser avec le sourire (et des gens sérieux)

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein de l'Entrepris BBT Consulting auprès du Chef pâtissier Bastien Blanc-Tailleur et son équipe, vous serez amené à réaliser des décors en sucre. Travail de fleurs en sucre cru, Moulages, Maitrisé du pastillage. Décors en glace royale Notre entreprise est spécialisée dans a fabrication de gâteaux de mariage de luxe à l'international. Maitrise parfaite de l'anglais et du chinois. Poste en CDD

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Mère Germaine (Michelin 1*) recrute Plongeur en CDI Le Restaurant la Mère Germaine (Michelin 1*), institution fondée en 1922 au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse / Provence), recrute un Plongeur-Aide cuisine (h/f) . Sous la supervision du Chef de cuisine, le plongeur-aide cuisine est responsable de l'hygiène et de la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'équipement utilisé en cuisine. Ce poste se caractérise par la polyvalence qu'il requiert : - Lavage de la vaisselle : Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres, les casseroles, et autres ustensiles de cuisine en utilisant des machines ou manuellement. - Entretien de la cuisine : Assurer la propreté des plans de travail, des équipements de cuisine, et des sols. - Tri et gestion des déchets : Trier et jeter les déchets conformément aux normes de l'établissement, en respectant les consignes de tri sélectif. - Aide en cuisine : Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine pour la préparation de certains plats ou la mise en place. - Gestion des stocks de produits d'entretien : Assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires au nettoyage et au maintien de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Nous recherchons pour notre saison d'hiver, un(e) Plongeur(se) H/F, pour notre établissement Le Moulin de Vernègues Hôtel & SPA, à Mallemort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer l'entretien de la partie restauration o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine o Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle o Application des règles d'hygiène et de sécurité o S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement o Contrôle des stocks produits plonge o Sortir les poubelles[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un(e) Assistant maître d'hôtel rapidement (prise de poste mi-novembre). Vos missions sous la responsabilité du Maître d'hôtel / Responsable de salle : Assister le Maître d'hôtel dans la gestion opérationnelle du service en salle, garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients, tout en veillant à la cohésion de l'équipe et à l'application des standards du restaurant Osmose. Responsabilités et tâches principales 1. Encadrement et coordination Superviser l'équipe de salle pendant les services en collaboration avec le Maître d'hôtel. Coordonner la mise en place, le déroulement et le rangement du service. Remplacer le Maître d'hôtel en cas d'absence. Former et accompagner les chefs de rang, serveurs et apprentis. 2. Service et relation client Participer activement au service dans les moments d'affluence. Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction. Gérer les situations particulières (attentes, réclamations, demandes spécifiques). Contribuer à une ambiance chaleureuse et professionnelle. 3. Gestion et suivi Aider à la gestion des plannings et à la répartition des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre restaurant situé à Châteauroux recherche un cuisinier H/F - Employé(e) polyvalent(e) Missions principales : - Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats traditionnels marocains - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du poste de travail et de la salle. - Travailler en coordination avec le chef. - Être capable de gérer le poste chaud en autonomie après formation. Profil recherché : - Maîtrise des recettes traditionnelles marocaines - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se). - Connaissance de base de la restauration marocaine (formation interne prévue) - Esprit d'équipe, motivation et ponctualité indispensables. Contrat CDD de 3 mois renouvelable ( et évolutif) 35/H par semaine de Mardi à Samedi repos Dimanche et Lundi. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de notre aventure culinaire, envoyer votre CV et lettre de motivation ! Rejoignez-nous et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients !

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef de secteur en restauration collective h/f CDI, Basé à Lyon (69) Rattaché au Directeur Régional, vous aurez pour missions principales : Assurer la gestion opérationnelle et managériale d'un portefeuille d'une dizaine de sites multi sectoriels, Encadrer et animer les équipes (cadres et collaborateurs de terrain, une soixantaine au total), Piloter les performances économiques et qualitatives (CA, marges, satisfaction clients, conformité réglementaire), Développer et entretenir une relation de proximité avec les interlocuteurs clés, Garantir la qualité de service, la sécurité alimentaire, le respect des normes en restauration, Contribuer activement au fort dynamisme de la région en plein développement (ouvertures, projets stratégiques, amélioration continue), Reporter aux comités de pilotage en lien avec la Direction. CDI statut Cadre Véhicule de fonction, salaire fixe + primes Vous possédez une expérience similaire de minimum 4 ans durant laquelle vous avez pu développer des compétences en gestion de comptes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine pour la saison 2026. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa commis/commise de cuisine pour la saison 2026. Vous êtes en appui du chef et du second sur une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant L'Estanquet à Montauban cherche un(e) Chef de Partie Froid motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits frais, cette offre est pour vous ! Vos missions : Préparer les entrées froides, salades, et garnitures. Réaliser les sauces et vinaigrettes. Gérer les stocks de produits froids. Assurer la propreté de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Ce que nous recherchons : Expérience d'au moins 1 ans en cuisine, idéalement en poste froid. Maîtrise des techniques de base en cuisine froide. Rigueur, organisation et souci du détail. Esprit d'équipe. Connaissance des normes d'hygiène. Ce que nous offrons : Un CDI à temps plein à partir du 08/09/2025. Repos Dimanche Lundi et mardi/mercredi soir Un salaire selon votre expérience. Pourboires env. 150€ par mois. CE 50€ par mois. Chèques vacances / carte cadeaux. Un environnement de travail agréable et stimulant.

photo Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Baldersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'hôtel**** Best Western Plus Au Cheval Blanc de Mulhouse - Baldersheim recrute : Nous recherchons aujourd'hui un(e) Assistant Chef de Réception pour rejoindre notre fabuleuse équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ? En tant que premier ambassadeur de notre maison lors du processus de prises de réservation ou lors du séjour de nos clients, nous vous demanderons particulièrement : D'avoir un vrai sens de l'accueil De savoir faire preuve de diplomatie auprès d'une clientèle exigeante, anglophone et/ou germanophone D'avoir une présentation impeccable et un sourire à toute épreuve D'être organisé, disponible et d'avoir une aisance informatique (formation assurée) Votre profil : Formation hôtelière - tourisme Parcours réussi en hôtellerie 3*/4* de préférence Anglais indispensable Votre mission : Vous êtes garant de la satisfaction de la clientèle durant son séjour dans notre établissement de charme, comprenant un hôtel **** de 83 chambres, un restaurant, un espace spa, un espace événements /séminaires et de nombreuses terrasses. Vous gérez tout le processus de réservation jusqu'à la facturation Vous maximisez le taux d'occupation de l'hôtel et offrez tous les[...]

photo Les ateliers de cuisine au château

Les ateliers de cuisine au château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 04/04/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo 3ème Marché primé aux truffes

3ème Marché primé aux truffes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Meyssac 19500

Le 23/12/2025

L'avant dernier marché aux truffes a eu lieu dans les années 1930 ! Toute la matinée, 5 Grands Chefs vous ferons déguster leurs produits à base de truffe noire Exposition de matériel, exposition d'artisans, vente de plants truffiers... Durant la foire de Meyssac, organisé par l'association des Trufficulteurs du Midi Corrézien

photo 3ème Marché primé aux truffes

3ème Marché primé aux truffes

Plante - Fleur, Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vie associative

Meyssac 19500

Le 23/12/2025

L'avant dernier marché aux truffes a eu lieu dans les années 1930 ! Toute la matinée, 5 Grands Chefs vous ferons déguster leurs produits à base de truffe noire Exposition de matériel, exposition d'artisans, vente de plants truffiers... Durant la foire de Meyssac, organisé par l'association des Trufficulteurs du Midi Corrézien

photo Ciné-goûter de Noël - Zootopie 2

Ciné-goûter de Noël - Zootopie 2

Cinéma, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 20/12/2025

Venez fêter Noël au cinéma d'Obernai ! Pour la sortie de ZOOTOPIE 2, votre cinéma 13e sens vous propose une séance ciné-goûter : goûter offert après le film et animation concoctée avec soin par les bénévoles du cinéma ! Retrouvez le duo de choc formé par les jeunes policiers Judy Hopps et Nick Wilde, qui, après avoir résolu la plus grande affaire criminelle de l'histoire de Zootopie, découvrent que leur collaboration n'est pas aussi solide qu'ils le pensaient lorsque le chef Bogo leur ordonne de participer à un programme de thérapie réservé aux coéquipiers en crise. Leur partenariat sera même soumis à rude épreuve lorsqu'ils devront éclaircir - sous couverture et dans des quartiers inconnus de la ville - un nouveau mystère et s’engager sur la piste sinueuse d'un serpent venimeux fraîchement arrivé dans la cité animale…

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartre-sur-le-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez la préparation des entrées et desserts et envoi des plats en appui au chef de cuisine. Fermeture les dimanches et lundis, les mardis soirs et mercredis soirs. Le poste est également ouvert à un(e) débutant(e) motivé(e) avec une formation en interne sur le poste. Prise de poste fin aout / début septembre.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès le 17 août Nous recherchons un poste de second de cuisine: H/F, pour rejoindre notre bar brasserie traditionnel .environ 30 à 50 couverts par jour, situé au cœur d'une charmante ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier . Notre équipe familiale et dynamique se compose de 4 à 8 personnes, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité à nos clients. Vos missions: -Préparation des assiettes, -Préparation des entrées, plats et desserts, -Préparation des légumes dans le respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage du matériels et de la cuisine. Les jours travaillés sont du lundi au samedi en pleine saison et du lundi au vendredi à partir d'octobre. Nous cherchons une personne motivée, dynamique, avec un excellent sens du service. Une expérience préalable dans la restauration serait appréciée. Si vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, envoyez-nous votre candidature !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonne-du-Gers, 32, Gers, Occitanie

recherche cuisinier/cuisinière, chef/cheffe de partie ou second/seconde de cuisine pour un nouveau restaurant à Barcelonne du Gers poste à pourvoir rapidement expérience et motivation souhaitées envoyer CV et lettre de motivation toute candidature sera examinée avec soin. salaire selon compétence contact par mail: bistrotgarlande@gmail.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + mardi Badgeuse et modulation du temps de travail Salaire évolutif à partir 2250 net /mois

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Situé dans la commune de Villaz, en Haute Savoie à proximité d Annecy, dans un cadre privilégié, le Château de Bon Attrait, est une clinique de Soins de Suite et de Réadaptation de 140 lits. Nous recherchons un Plongeur H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour missions principales : Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies Ponctuellement, aider en cuisine Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Formation assurée par l'établissement Profil Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP. Possibilité de restauration sur place. Accès en transports en communs très limité. A moins de pouvoir venir à pied, il est indispensable d'avoir un moyen de transport.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'une ouverture en septembre, restaurant cuisine traditionnelle recherche un (e) cuisinier (ère ) en contrat d'apprentissage. service pour 70 à 80 couverts midi et soir. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation. Vos missions : - Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base. - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef . - Assister à l'élaboration des menus. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Sérieux(se) et motivé(e).

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